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Wir verwenden ausschließlich LandJuwel Markenfleisch aus Niedersachsen, mit Stammbaum und aus kontrollierter Aufzucht. Die Tiere erhalten hofeigenes Futter ohne Wachstumsförderer und Antibiotika. Die angeschlossenen Landwirte werden von unabhängigen Instituten kontrolliert.
Wir arbeiten nur nach Original-Rezepten und mit ausgesuchten, frisch gemahlenen Naturgewürzen.
Die Qualität macht´s...
Seit nunmehr 15 Jahren produzieren wir schlesische Wurstspezialitäten der Spitzenklasse. Unsere einzigartige Qualität fand schnell viele Freunde, so daß wir in dieser Zeit zweimal expandieren mußten, um die stetig steigende Nachfrage zu bedienen.
In unserem neuen Betrieb in Lehrte bei Hannover produzieren wir über 40 Produkte täglich frisch. Dabei kommen nur beste Rohstoffe (siehe Philosophie) von ausgesuchten Lieferanten zum Einsatz.
Ebensowichtig wie beste Rohstoffe sind natürlich auch qualifizierte und motivierte Mitarbeiter und ein lockeres Arbeitsklima. So schaffen wir alle noch mit Herz und Hand und sind mit Spaß bei der Sache. Auch das wirkt sich natürlich auf die gleichbleibend hohe Qualität unserer Produkte aus.
...und das schmeckt man!